![]() |
| Nasi Penggel Kebumen. (Foto: Umi F, pada Grup Facebook) |
Tujuan diadakannya kegiatan ini adalah untuk mencari identitas makanan unggulan serta menyongsong wisata Jawa Tengah. Juga untuk mengangkat makanan khas daerah agar lebih dikenal, serta upaya menumbuhkan kebanggaan akan produk bangsa.
Berbagai makanan khas daerah yang ditampilkan akan dinilai sesuai kriteria yang telah ditetapkan. Diantaranya adalah keaslian makanan dari daerah, kandungan gizi, kesehatan, cara penyajian serta cita rasa. Sedangkan tim penilai berasal dari Dinas Ketahanan Pangan Jawa Tengah, Ketua Umum Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia serta Ketua Yayasan Gizi Kuliner Jakarta.
Lomba tersebut terselenggara berkat kerjasama antara Kantor Perwakilan Propinsi Jawa Tengah dengan Paguyuban Masyarakat Jawa Tengah.(bk01/tbn-j)
=============================================================
Untuk mendapatkan informasi terbaru, dan yang tidak terposting silahkan bergabung di FACEBOOK GRUP dan like FAN PAGE

Post a Comment
Silahkan Berkomentar yang Baik dan Bermanfaat!